호텔신라가 이달 10일, '미식의 도시' 전주에 16번째 신라스테이를 오픈한다고 9일 밝혔다. 지하 3층부터 지상 11층 규모로, 총 210개 객실과 뷔페 레스토랑 '카페(Café)', 루프탑 라운지, 피트니스 센터, 세탁실 등의 부대시설로 구성된다.
11층 루프탑 라운지에는 한옥의 인테리어 요소를 반영한 전통 컨셉의 '모던 한식 바'를 조성해 한식 안주와 전통주를 선보인다. 루프탑 라운지는 한국적 미의 기본 요소인 점·선·면을 모티브로 설계해 전주 한옥마을을 한눈에 볼 수 있는 것이 특징이다.
바 공간은 '선'을 표현할 수 있는 한옥의 '문살'을 모티브로 디자인했다. 창가 쪽은 한옥의 '툇마루'를 모티브로 해 모던한 분위기의 좌석 공간을 기획했다.
시그니처 메뉴인 '주안상'은 주류와 어우러지도록 ▲주전부리 ▲한우 감태 육회 ▲문어 달구지('다리'의 방언) 튀김 ▲등갈비 떡볶이 등의 안줏거리가 한상차림으로 제공되는 메뉴다. 메뉴는 전주 특산품 위주로 구성되며, 계절에 따라 변경될 수 있다.
주류는 이색적인 주류 경험을 원하는 고객 니즈를 반영해 ▲막걸리를 우유, 얼음과 함께 갈아서 만든 '막푸치노' ▲막걸리와 배 음료를 섞어 샤베트처럼 즐기는 '배막샤' 등 전통주를 활용한 개성 있는 메뉴들로 구성했다.
신라스테이 전주는 오픈을 기념해 ▲웰컴 전주' 오픈 이벤트 ▲SNS 인증 이벤트 등 풍성한 이벤트를 실시한다. ▲객실(1박) ▲조식(2인) ▲굿 럭 피쉬 마그넷 1세트 혜택을 포함한 '그랜드 오프닝 패키지'도 출시한다.
신라스테이 관계자는 "미식의 도시 전주에 한옥 컨셉의 루프탑 라운지를 갖춘 신라스테이를 오픈했다"며 "지역 관광 상품과 연계한 객실 패키지를 지속 개발해 전북 관광 활성화에 도움이 되도록 노력하겠다"고 밝혔다.