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[사진] 겨울 맞이 '곰팡이 핀 두부' 만드는 먀오족자치주 주민

입력: 2018- 12- 05- 오전 02:31
[사진] 겨울 맞이 '곰팡이 핀 두부' 만드는 먀오족자치주 주민

[쉬안언현 신화사=뉴스핌] 이미래 기자 = 후베이(湖北)성 언스투자(恩施土家)족 먀오(苗)족 자치주의 쉬안언(宣恩)현에서 겨울을 맞이해 전통 요리인 메이더우푸(黴豆腐)를 만들고 있다. 메이더우푸는 곰팡이가 슬어 변질된 두부 요리다. 최근 전자상거래 시장이 급성장되면서 메이더우푸 등 지역 특색 요리 유통이 활성화 됐다. 2018.12.03.
leemr@newspim.com

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