알파 모스는 전 세계에 감각 분석 솔루션을 개발, 제조 및 판매하는 기업입니다. 제품의 향과 냄새를 구성하는 화학 분자를 분석하는 데 사용되는 플래시 가스 크로마토그래피 전자 코인 HERACLES Neo와 AroChemBase 옵션, 가스 크로마토그래피 기술 기반의 다양한 기기로 냄새를 분석할 때 감지되는 화학 분자를 식별하고 특성화하도록 설계된 냄새 분석 모듈인 AroChemBase를 제공합니다. 또한 맛의 감각 분석을 위한 전자 혀 '아스트리', 제품의 색상과 형태를 측정하는 고해상도 영상 시각 분석기 '아이리스', 기기 설정 모니터링, 분석 방법 및 순서 정의, 분석 실행, 데이터 수집이 가능한 감각 분석 소프트웨어 '알파소프트' 등을 제공하고 있습니다. 탄산음료, 청량음료 및 주스, 물, 커피 및 차, 오일 및 지방, 다이어리 및 우유, 향료 및 향, 포장 및 기타 시장에 서비스를 제공합니다. 이 회사는 1992년에 설립되었으며 프랑스 툴루즈에 본사를 두고 있습니다.