식품 업계는 농장으로부터 소비자에게 유통되는 식품을 블록체인을 통해 추적함으로써 전세계의 식품 사기로 인한 손실액을 최대 310억 달러 절감할 수 있다는 보고서가 나왔다.
주니퍼 리서치(Juniper Research)가 11월 25일에 발표한 연구결과는 블록체인 기술을 사물인터넷(IoT) 센서 및 추적기와 결합하면 공급망이 간소화 되어 소매업체의 비용이 크게 절감되며, 규정 준수도 단순화 되어 식품 리콜이 보다 효율적이 되고 사기에도 대처할 수 있다고 밝히고 있다...