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Kura Sushi USA Inc (KRUS)

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KRUS 토론

지옥가는구나
23.3Q 쿠라 스시 어닝 콜 주요 하이라이트
10/ 노동력 및 유지율:이 회사는 우수한 업무 환경과 경쟁력 있는 보상 패키지로 인해 직원 유지율이 높다고 보고합니다. 다른 주에서 온 관리자 후보를 교육할 때 이직률이 약간 높지만, 미국 내 사업 확장을 지속하면서 이직률이 감소할 것으로 예상하고 있습니다. 이 회사는 현재 직원 유지율에서 업계 평균을 충족하고 있으며 이 분야의 성과에 만족하고 있습니다.
11/ 노동 효율성 이니셔티브:지난해에는 서빙 로봇, 태블릿 결제, 터치 패널 주문 등 노동 효율성을 개선하기 위한 세 가지 이니셔티브를 시행하여 총 50~60%의 인건비 개선 효과를 거두었습니다. 설거지 직원은 이직률이 높고 인력 충원에도 많은 노력을 기울여야 하기 때문에 로봇 설거지기의 도입은 노동 효율성에 더욱 큰 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 자동화의 이점은 직원을 지속적으로 채용하고 교체할 필요성을 줄여주기 때문에 전체 레스토랑과 G&A 수준 모두에서 볼 수 있습니다.
12/ 레스토랑 성장 및 수익성:회사는 예상 목표인 300개에 비해 이미 약 50개가 운영되고 있어 성장 잠재력에 자신감을 갖고 있습니다. 인구통계학적 환경은 크게 변하지 않았지만, GAAP 리스로 운영되는 레스토랑의 폐업이 광범위하게 이루어지고 있다는 점에서 회사는 상당한 기회를 포착하고 있습니다. 이 회사는 TAM 분석의 초기의 매개변수가 보수적이라는 점을 인지하고 있으며, 실제 잠재적 매장 수는 초기 추정치인 300개보다 훨씬 더 많을 것으로 예상하고 있습니다.
오늘 가서 먹어볼려고요
마이너스인데 왜 오르는거죠
적자가너무심하넹이
가즈아
일단 관망 중
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