Enzymatica publ AB는 스웨덴에 본사를 둔 생명공학 기업입니다. 효소 기반 건강 및 웰빙 제품을 연구, 개발 및 등록하는 회사입니다. 이 회사는 심해 대구에서 추출한 추위에 적응한 트립신인 특허 효소인 펜자임을 사용합니다. 이 효소는 섭씨 37도에서 활성화되며 질병 관련 단백질을 분해하여 바이러스 및 박테리아 감염에 대응하고 치유 과정을 지원합니다. 회사는 감기약인 콜드자임 문스프레이의 임상 연구를 진행하고 있습니다. Enzymatica Care AB, Zymetech ehf 등의 자회사를 운영하고 있습니다. Enzymatica AB의 주요 주주로는 Humea AB, Medi AB, Nordic Consulting Group AB 등이 있습니다. 2013년 11월에는 미국에 또 다른 자회사인 Enzymatica North America Inc.를 설립하여 향후 미국과 캐나다에서 동물용 제품의 생산 및 판매를 담당할 예정입니다.