레드 랍스터는 1,100만 달러 손실의 원인으로 지목된 '끝없는 새우' 프로모션에 대해 내부 조사를 진행하고 있습니다. 이번 조사는 이 해산물 체인점이 지난 일요일 밤 플로리다에서 챕터 11 파산 보호를 신청한 데 따른 것입니다. 이 레스토랑 체인은 재정 부족을 초래한 결정에 대주주인 타이 유니온이 관여했는지 면밀히 조사하고 있습니다.
미국 전역에 약 550개의 캐주얼 식당을 운영하는 이 회사는 처음에 20달러의 가격으로 '끝없는 새우'를 한시적인 프로모션으로 선보였습니다. 하지만 2023년 5월, 당시 CEO였던 폴 케니는 다른 경영진의 상당한 반대에도 불구하고 이 프로모션을 메뉴에 영구적으로 추가하기로 결정했습니다. 이 결정 이후 일부 레드 랍스터 매장에서는 새우 부족 현상이 심각하게 발생했습니다.
문제는 더욱 복잡해져, 레드 랍스터는 빵가루를 입힌 새우 공급업체 두 곳과 계약을 해지하고 타이 유니온이 독점 공급업체가 되었습니다. 이러한 변화는 비용 증가와 맞물려 발생했으며, 현 CEO인 조나단 티버스도 법정 제출 서류에서 이를 언급했습니다. 티버스는 새우 구매 결정에 대한 타이 유니온의 불균형적인 영향력을 강조했으며, 현재 이에 대한 조사가 진행 중입니다.
월요일 현재 타이 유니온은 이 문제에 대해 아무런 논평을 내놓지 않고 있습니다.
2억 9,400만 달러의 부채에 직면한 레드 랍스터는 실적이 부진한 일부 매장을 폐쇄하고 나머지 레스토랑을 포트리스 투자 그룹을 포함한 대출 기관 컨소시엄에 매각할 계획입니다.
미국 올랜도에 본사를 둔 이 레스토랑은 전 세계 54개 지점과 약 36,000명의 직원을 보유한 세계 최대의 해산물 체인점 중 하나로, 해산물 시장에서 중요한 구매자입니다. 북미 전체 랍스터 꼬리 구매량의 20%, 전 세계에서 판매되는 모든 록 랍스터의 16%를 차지합니다.
레드 랍스터는 잘못된 경영, 높은 인플레이션, 지속 불가능한 임대 비용, 경쟁 심화로 인해 재정적 어려움을 겪고 있습니다. 이러한 어려움에 대응하기 위해 2023년에 7,600만 달러의 순손실을 보고했으며, 비용 절감 조치로 이미 93개의 레스토랑을 폐쇄했습니다.
로이터 통신이 이 기사에 기여했습니다.이 기사는 인공지능의 도움을 받아 번역됐습니다. 자세한 내용은 이용약관을 참조하시기 바랍니다.