레호봇, 이스라엘 - 스테이크홀더 푸드(Steakholder Foods Ltd. 대체 단백질 및 3D 프린팅 기술 개발업체인 스테이크홀더 푸드(Steakholder Foods Ltd.)(나스닥: STKH)가 오늘 Wyler Farm Ltd.와의 새로운 계약을 통해 상업화를 향한 중요한 진전을 이루었다고 발표했습니다.
로열티와 원자재 공급을 포함하는 이번 파트너십을 통해 스테이크홀더 푸드는 연구 개발에서 시장 진출로 전환하면서 첫 상업적 수익을 창출할 수 있을 것으로 기대하고 있습니다.
이번 계약에 따라 와일러 팜은 스테이크홀더 푸드의 프리믹스 및 생산 전문성을 활용하여 다양한 식물성 육류 제품을 생산할 예정입니다. 식물성 버거, 미트볼, 다진 고기를 포함한 생산은 2024년 3분기에 시작될 예정이며, 연말까지 매출이 발생할 것으로 예상됩니다.
이번 협업으로 스테이크홀더 푸드의 혁신적인 프리믹스 블렌드와 첨단 생산 기술이 와일러 팜의 확립된 브랜드 및 생산 역량과 결합됩니다. 이 전략적 움직임은 두 회사의 강점을 활용하여 급성장하는 대체 단백질 부문에서 시장 점유율을 확보하기 위한 것입니다.
스테이크홀더 푸드의 CEO인 아릭 카우프만은 이번 파트너십이 회사의 중요한 이정표이며, 수익 창출로의 전환과 기술의 잠재력을 알리는 신호탄이라고 말했습니다. 와일러 팜의 CEO인 올레그 쿨리야바(Oleg Kulyava)도 스테이크홀더 푸드의 기술 도입을 통해 대체 단백질 제품 포트폴리오를 확장할 수 있게 되었다고 강조하며 이에 동조했습니다.
또한 양사는 스테이크홀더 푸드의 대표 제품인 프린트 비프 스테이크를 포함한 3D 프린팅 육류 제품 생산을 위한 후속 계약을 논의하고 있으며, 이를 통해 협력을 더욱 강화할 계획입니다.
스테이크홀더 푸드는 생산 기계와 공장 기반 프리믹스 블렌드를 로열티 방식으로 판매하는 방식으로 상업화에 접근하고 있습니다. 이 회사의 프리믹스 블렌드는 식품 안전 규정을 준수하도록 만들어졌으며, 일반적으로 안전하다고 인정되는 성분(GRAS)을 사용합니다.
전통적인 식품 공장에 통합되도록 설계된 이 회사의 생산 기계는 육류와 생선의 질감을 재현하는 두 가지 유형의 3D 기술을 사용하여 대규모 생산을 지원하고 유럽 식품 안전 표준을 준수합니다.
이 기사의 정보는 스테이크홀더 푸드의 보도 자료를 기반으로 합니다.
인베스팅프로 인사이트
스테이크홀더 푸드는 스테이크홀더 푸드 주식회사입니다. (NASDAQ: STKH)가 전략적 파트너십을 통해 상업적 단계에 진입함에 따라 투자자들은 회사의 재무 건전성과 시장 성과를 면밀히 모니터링하고 있습니다. InvestingPro의 최근 데이터에 따르면 이 회사의 시가총액은 2,721만 달러로, 경쟁이 치열한 대체 단백질 부문에서 그 규모를 알 수 있습니다. 어려움에도 불구하고 스테이크홀더 푸드는 대차 대조표에 부채보다 현금을 더 많이 보유하고 있어 R&D에서 판매로 전환하는 과정에서 어느 정도 재정적 안정성을 제공합니다.
InvestingPro 팁은 회사의 유동 자산이 단기 부채를 초과한다는 점을 강조하여 투자자가 즉각적인 재정적 약속을 이행 할 수있는 회사의 능력을 안심할 수 있습니다. 반면, 이 회사의 주식은 1주 총 수익률이 17.04% 하락하는 등 가격 변동성이 컸습니다. 이러한 변동성은 신흥 시장과 기술에 대한 투자에 수반되는 위험을 상기시켜 줍니다.
스테이크홀더 푸드의 재무 및 시장 잠재력에 대해 더 자세히 알아보고 싶은 투자자를 위해 인베스팅프로는 추가 인사이트와 팁을 제공합니다. 관심 있는 투자자는 쿠폰 코드 PRONEWS24를 사용하면 연간 또는 2년 단위의 프로 및 프로+ 구독을 10% 추가 할인받아 보다 포괄적인 분석과 데이터에 액세스할 수 있습니다. 현재 스테이크홀더 푸드에 대한 투자 결정을 내리는 데 도움이 될 12가지 추가 인베스팅프로 팁이 제공되고 있습니다.
이 회사의 최근 파트너십은 수익 창출을 향한 중요한 발걸음이지만, 투자자는 더 넓은 재무 상황과 시장 동향을 고려하는 것이 중요합니다. 자세한 재무 지표와 전문가 팁은 https://www.investing.com/pro/STKH 에서 확인할 수 있습니다.
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